别样鲁迅
- Vân Trịnh
- Jan 15, 2021
- 2 min read

美食很大一部分是靠名人推动的,这一点在民国时期表现得尤其突出。例如著名的文学家鲁迅,在吃喝这件事上,就算是一个地道的行家,不但会吃,还会亲自动手做。对许多美食都有独特的见解。这是近代新时尚。
北京是鲁迅长期生活过的城市,仅从这一时期鲁迅写做的日记中,我们发现他去过的知名餐馆就有65家,另外,他还很爱吃稻香村的点心。作为大作家,大学问家,鲁迅对吃很讲究,吃的内容在他的日记里占了很大一部分。在众多餐馆里,鲁迅去得最多,最喜欢的是广和居,平均每周都要去一次。
鲁迅经常到这家店的一个重要原因是距离近,广和居的大门就在他当时住的胡同的斜对面。位于菜市口附近的广和居是北京”入大居“之道,,在民国时期非常出名。广和居算不上豪华,但却很适合朋友在这里聚会,热闹。这里特别欢迎文人的光临,为他们的聚会创造了很好的条件。广和居院里分成大小不同的各种房间,有一个人的,有三五人小聚的,也有十多个人大聚会的。这大大满足了鲁迅爱和朋友吃饭的要求。他爱好交际,大方好客,常呼朋唤友,多数是三五个人一起吃,有时甚至会直接让广和居送外卖到家里,在家招待朋友。当然最重要的还是因为广和居有鲁迅喜欢的菜。那里的菜既有高档的,也有适合普通百姓的,样样都让人有胃口。
鲁迅也爱喝酒,虽然明明知道自己有胃病,不应该喝酒,但却很难戒掉。他是每顿饭必喝酒的人。现在保存的历史资料记载,他和郁达夫一起喝酒的次数最多。鲁迅酒量不大,经常喝醉,而且在喝酒的过程中烟不离手。郁达夫再1933年曾轻作诗形容他:醉眼蒙眬上酒楼,彷徨呐喊两悠悠,描写得十分形象。
形象:hình tượng
悠悠:lâu dài
蒙眬:mông lung, lờ mờ
形容:hình dung
曾经:đã từng
资料:tư liệu
戒:giới
胃:bụng
明明:rõ ràng
胃口:khẩu vị
高档:cao cấp
招待:接待
呼朋唤友:tụ tập bạn bè
好各:hiếu khách 大方:hào phóng
交际:giao tế
光临:quang lâm
豪华:hòa nhoáng
首:đầu
位于:ở tại, nằm ở
胡同:ngõ
平均:bình quân
讲究:xem trọng
学问:học vấn
作为:trở thành
点心:điểm tâm
写作:viết
时尚:thời thượng
近代:cận đại
见解:cách nhìn, kiến giải
亲自:tự thân
行家:người trong nghề
地道:chính hiệu
算:tính như
文学家:văn học gia
突出:xông ra
表现:biểu hiện
Comments